Appelsiinikakku
Kakun ohjeen olen alunperin pongannut Marielta, vähän vaan muunsin omaan suuhun sopivammaksi =)
Pohja:
200g voita
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2dl sokeria
3rkl appeelsiinimehua
Täyte:
3dl appelsiinimehua
3rkl maizenaa
vaniliakreemiä
Kuorrutus:
2rkl vettä
3dl tomusokeria
suklaisia ruusunlehtiä
Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään, lisää sitten pehmeä voi ja hiero taikina tasaiseksi. Lisää munat ja mehu taikinaan ja sekoita. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa, noin 30 min. Anna jäähtyä, jos maltat =)
Mittaa täytteen mehu ja maizena kattilaan, kiehauta sen verran että sakenee ja anna sen jälkeen jäähtyä.
Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia ja levitä täyte pohjalle. Levitä vielä täytteen päälle ohut kerros vaniliakreemiä ja nosta "kansi" päälle.
Sekoita kuorrutteen aineet ja koristele.
Nauti ihanien ystävien kera =)
Suppilovahveropiirakka
Kommentit